|
|
Vis Voor 200 Mensen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
25 kg kabeljauw of koolvis filets
groentebouillon of groene kruiden bouillon
8 uien, geraspt
3 kg mayonaise
6 blikjes zoete gecondenseerde melk (bij AH en toko`s verkrijgbaar)
250 ml mosterd
750 ml tomatenketchup
sla bladeren
peterselie voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook vis gaar in bouillon en laat vis afkoelen.
2. Vlok vis.
3. Vermeng overige ingrediënten goed en meng door vis.
4. Laat overnacht in koelkast op smaak komen.
|
|
|